O Dia Aberto na Finca La Rinconada (Calamonte, Badajoz), a 11 de abril, iniciou-se com uma ação de educação ambiental na qual participaram os alunos do C.E.I.P San José de Calamonte. Incluiu uma atividade prática sob o tema “Valorizar o Montado”, na qual as crianças recolheram rosmaninhos, planta aromática silvestre com elevado potencial na indústria dos óleos essenciais, para depois serem usados na demonstração de destilação.
De parte da tarde, sob o lema “Potencialidades dos montados para a colheita e cultivo de plantas aromáticas e medicinais”, procedeu-se à destilação dos rosmaninhos, colhidos na manhã, para obtenção de hidrolato e óleos essenciais, acompanhado por uma discussão das potencialidades e constrangimentos associados a esta atividade. Finalmente, a técnica María Bastidas da ADPM apresentou o projeto aos participantes.